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名师风采

  • 夏逢勇
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  • 国家一级厨师,十五年工作经历,多年开店经验,精通各类小吃项目,学员对李老师的教学方法和技术好评如潮,美美香金牌老师之一。
  • 李皓
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  • 毕业于广东佛山职业学院,厨艺精湛,精通各种调料制作、肉制品处理,美美香主打金牌厨师, 在教学方面有丰富经验。
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开班信息

日本寿司培训日本料理学习班

  • 费用:¥1980
  • 开班时间:电话咨询
  • 上课班制: 课时:
  • 上课地点:东莞市南城区南城汽车站正对面
  • 学校名称:东莞美美香小吃培训中心
  • 咨询热线:18913820670
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课程详情

项目介绍
日本寿司毕竟是从国外引进过来,属外来饮食文化,新鲜的东西年轻人最易接受,所以,寿司消费者一般是以年轻人为主体,特别是90后。以前的妈妈哄小孩子,一般以水果,糖果打发,现在的小孩子不理这套,小孩子特别爱吵着爸妈去吃寿司,批萨,肯德基之类的西餐,所以80后的年轻父母也是寿司的间接消费群体。日本寿司-手卷寿司源自日本,风靡台湾,目前,国内已有不少地方的人们在寿司店品尝到了这种美味的休闲食品,但大多区域市场空白。 寿司是在饭里放醋做主材料的日本料理,味道鲜美,很受大家的喜爱。寿司既可以作为小吃也可以作正餐,花色种类繁多。配料可以是生的,也可以是熟的;或者腌过的。视乎配料的不同,不同寿司的价格、档次差距甚大。现在日本的寿司,主要是由专门的寿司店制作并出售。店中身着白色工作服的厨师,会根据顾客的要求,将去了皮的鲜鱼切成片和其它好材料码在等宽的米饭块上,由于各类鱼虾的生肉颜色不同,寿司也是五颜六色,十分好看。
培训内容
1、卷帘寿司类:青瓜螺肉卷帘寿司、玉米热狗卷帘寿司、火腿玉子卷寿司、青瓜蟹柳卷帘寿司、三文鱼小卷寿司、樱田太卷、鳗鱼卷、干飘小卷等; 2、军舰寿司类:鳗鱼军舰寿司、蟹肉沙拉军舰寿司、三文鱼军舰寿司、海草军舰寿司、肉松军舰寿司玉米军舰寿司、水果军舰寿司、螺肉军舰寿司、墨鱼仔军舰、鱼皮军舰、八爪鱼军舰、吞拿鱼军舰、红蟹子军舰、海蜇军舰寿司等; 3、反卷寿司类:肉松加州卷寿司、田园水果卷寿司、黄金玉子卷寿司、蟹子加州卷寿司、火腿青瓜生菜卷、烤鳗鱼青瓜卷、蟹棒火腿青瓜手卷、烤鳗鱼太卷等; 4、手卷寿司类:火腿青瓜生菜手卷、烤鳗鱼青瓜手卷、蟹棒火腿青瓜手卷、肉松加州卷寿司、田园水果卷、厚蛋烧手卷、蟹子加州卷等; 5、手握寿司类:鳗鱼手握寿司、三文鱼手握寿司、墨鱼嘴手卷、黑椒腌熏肉手卷寿司、濑尿虾手卷、花之恋手握寿司、鱿鱼手卷等; 6、饭团寿司类:鲜虾美乃滋饭团、芥末鸡肉饭团、田螺海鲜酱饭团、腌肉芝士饭团、青瓜梅子饭团、火腿泡菜饭团、油扬寿司等; 7、压模寿司类:三文鱼箱寿司、腌肉芝士箱寿司、烤鳗鱼箱寿司、棒棒虾箱寿司、吞拿鱼箱式寿司、蟹子青瓜箱寿司等; 8、创意寿司类:浪漫樱花寿司、锦绣花寿司、心心相印寿司、果蔬寿司、樱田千层寿司等等。
经营形式
1、无需门店,投资少,以摆摊的方式经营。在夜市、车站、商场等人流量大的地方一个摊位就可以经营。边做边卖,刺激消费者排队购买,现场品尝,引发购买冲动,聚敛人气。 2、如果你已经有门面正在经营,(珍珠奶茶店,烧烤店,小吃店,水吧,冰吧,等)可同时将“寿司”作为新的经营项目添加,必将为你带来滚滚财源。 3、与人合租在人流量大的地方与餐馆或其它在该繁华地段的店铺合租,只要在他们的门面租一个1平方米即可开张经营,只要地段好,哪怕多出点钱也是划得来的。 4、在各大型超市或商场前面、步行街、工业区、旅游景点、学校、公园、车站、舞厅及电影院门口、休闲广场、饭店门口、集贸市场、生活小区等繁华地段流动加工经营。(现做现卖)一人即可运作,具有极大的吸引力。
培训时间和价格
寿司原价2980元,现只需要1980元,学习时间为五到七天左右,具体情况需要根据个人的接受能力情况来定,包教包会,学会为止
优惠套餐
套餐一:寿司1980元+奶茶1380元=2980元 套餐二:寿司1980元+手抓饼1380元=2980元
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美美香承诺
1.免费试味,开店更有保障 2.技术免费终身升级(免费技术升级和改善,开店后有什么不懂的问题还可以来我司免费学习) 3.学费已经包含技术转让费,材料费,资料费,中餐费,中途我司不以任何方式收取任何费用 4. 对退伍军人,残疾人员, 下岗职工,应届大学生,凭证学费再优惠百分之十
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1.学员报名即赠送一条美美香专用围裙 2.学完后本司提供相关项目的设备清单,材料清单,开店流程,办证流程等等资料 3.免费加盟,学员学完后开店可免费使用我司品牌 4.免费提供店面招牌设计,店面室内设计,灯箱设计,菜单设计,名片设计,广告宣传等等设计图 5.免费提供原料以及设备采购渠道

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